أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حصيلة أعمال المعمل المركزي لفحص ومراقبة وإنتاج وتصدير البطاطس خلال شهر أغسطس، والتي شملت تكثيف أعمال الفحص والرقابة على بطاطس المائدة المعدة للتصدير، إلى جانب متابعة وفحص تقاوي البطاطس استعدادًا للموسم الجديد 2026 /2027.
وتأتي هذه الجهود، بهدف دعم منظومة تصدير البطاطس المصرية، وضمان جودة التقاوي، وتعزيز أعمال الفحص الفني والرصد الجغرافي باستخدام التقنيات الحديثة. 

أكثر من مليون طن بطاطس جاهزة للتصدير
 

وقالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص ومراقبة وإنتاج وتصدير البطاطس، إن المعمل أجرى خلال أغسطس الفحص الميكروسكوبي لـ548 عينة من بطاطس المائدة المعدة للتصدير، بإجمالي كمية بلغت 15.537 طنًا، تضمنت شحنات موجهة إلى دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية وعدد من الأسواق الأجنبية الأخرى. 
وأوضحت أن إجمالي ما جرى فحصه منذ انطلاق الموسم التصديري في الأول من أكتوبر 2025 وحتى 31 أغسطس 2026، بلغ 38.503 عينة، بإجمالي 1.031.575 طنًا من بطاطس المائدة المعدة للتصدير.

وتوزعت الكميات التي خضعت للفحص خلال الموسم على النحو التالي:
دول الاتحاد الأوروبي: 13.311 عينة بإجمالي 345.338 طنًا.
روسيا: 10.471 عينة بإجمالي 285.373 طنًا.
الدول العربية: 10.643 عينة بإجمالي 289.267 طنًا.
دول أجنبية أخرى: 4.078 عينة بإجمالي 111.597 طنًا.
 

فحص 575.6 ألف طن من التقاوي
 

وفي إطار الاستعداد للموسم الجديد 2026/2027، واصل المعمل أعمال الفحص الميكروسكوبي لتقاوي الكسر المحلي المخزنة داخل الثلاجات، بمرحلتيها الأولى والثانية.
 

وأشارت الدكتورة نجلاء بلابل إلى أن المرحلة الأولى شهدت خلال أغسطس فحص 5.352 عينة بإجمالي 105.266 طنًا، بينما وصل إجمالي ما تم فحصه منذ بدء المرحلة إلى 17.550 عينة بإجمالي 347.629 طنًا.
 

أما المرحلة الثانية، فشهدت خلال أغسطس فحص 12.229 عينة بإجمالي 242.526 طنًا، في حين بلغ الإجمالي العام للمرحلة الثانية 11.483 عينة بإجمالي 227.976 طنًا.
وبحسب بيانات المعمل، بلغ إجمالي الكميات التي تم فحصها في المرحلتين الأولى والثانية من تقاوي الكسر المحلي 575.605 أطنان، بإجمالي 29.033 عينة.
 

تسجيل 185 ثلاجة تقاوي في قاعدة البيانات
 

وفي سياق أعمال الرصد والمتابعة، راجعت الوحدة المختصة كميات تقاوي البطاطس المخزنة داخل ثلاجات التقاوي المعتمدة، مع مطابقة البيانات مع المعلومات الواردة من الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي.
 

وأكدت مدير المعمل إدخال بيانات جميع الثلاجات التي تضم تقاوي بطاطس معتمدة، ليصل إجمالي عدد الثلاجات المسجلة في قاعدة البيانات الجغرافية إلى 185 ثلاجة موزعة على مختلف محافظات الجمهورية.
 

تأسيس 11 بيفوتًا بالمناطق الخالية
 

كما شملت أعمال المتابعة تأسيس 11 بيفوتًا بمساحة إجمالية بلغت 1.375 فدانًا داخل المناطق الخالية، ليرتفع إجمالي عدد البيفوتات المسجلة في قاعدة البيانات الجغرافية إلى 4.453 بيفوتًا، بإجمالي مساحة للمناطق الخالية بلغت 658 ألف فدان.
 

وتواصلت المتابعة اليومية لمأموريات مهندسي المناطق الخالية بمختلف أنحاء الجمهورية باستخدام الأجهزة اللوحية «التابلت»، بالتوازي مع تقديم الدعم الفني المباشر للمهندسين، بهدف ضمان استمرارية العمل ورفع كفاءة الأداء ودقة تنفيذ المهام الميدانية.

منظومة رقمية لمتابعة أعمال الفحص والرصد
 

وواصلت وحدة الرصد والمتابعة مراجعة البيانات التي يتم إرسالها من خلال الأجهزة اللوحية، بما يسهم في توفير بيئة عمل رقمية آمنة وموحدة، واستخراج مؤشرات قياس الكفاءة، فضلًا عن دعم عمليات إدارة وتحليل البيانات.
وأكدت الدكتورة نجلاء بلابل استمرار المعمل المركزي في تطوير منظومة الفحص والرصد والمتابعة، بما يضمن الحفاظ على جودة تقاوي البطاطس والمحصول المعد للتصدير، ويدعم قدرة البطاطس المصرية على النفاذ إلى الأسواق العالمية وتعزيز تنافسيتها.